ひな珈琲 (hina coffee roasters)

《ハロウィン特別限定豆販売のご案内》
「コンゴ・ミノヴァ（中煎り）」
中央アフリカはコンゴ民主共和国よりやってきた、希少、高品質珈琲豆です。
品種は優良品種として名高いブルボン種とブルボン系改良品種のみ。栽培地は平均2,000mの高地。精製法はフリーウォッシュトです。
今回、サンプルとしてごく少量入荷しました。
アフリカ系としては異例の柔らかな酸味、甘みをもつ、一口飲んだだけで品質の高さを実感していただける珈琲です。
900円/100g
660円/cup
15パック、10杯限定です。

皆様のご来店をお待ちしております。

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

珈琲豆3,500円以上（500g以内）お買い上げで送料無料！
発送方法はJPクリックポスト（日時指定不可、保証なし、500g以内）です。
ひな珈琲通販部　
https://hinacoffee.com

オーナー焙煎人は、日本スペシャルティコーヒー協会認定アドバンスド・コーヒーマイスター資格を所有しています。確かな技術と知識を持つプロのコーヒーマンの証です。アドバンスド・コーヒーマイスターの名に恥じないよう日々研鑽しています。（2020年7月更新済み）
The shopkeeper is a Specialty Coffee Association of Japan Advanced Coffee Meister Certified.
I am constantly researching to be ashamed of the name of Advanced Coffee Meis...

当店のコーヒーは、安全で健康に寄与するコーヒーです。
美味しいだけでは終わらない、安全で健康に寄与する珈琲、それがひな珈琲です。
珈琲の味を悪くするもの、そして健康に悪い影響を与えるもの、それが「欠点豆」と呼ばれる傷んだ豆の存在です。
発酵しているもの、腐敗しているもの、カビているもの、虫に食われているもの、珈琲豆以外の異物・・・等々。
当店で使用している各国の最高グレードの生豆ですら、欠点豆が少数ながら混入しています。しかし少数だからと放置したりはしません。
ひな珈琲では、焙煎前3回以上、焙煎後に2回以上ハンドピックを実施して、欠点豆を限りなくゼロに近づける努力をしています。
ハンドピ...

ひな珈琲が何を目指すどんな店なのかをご紹介させていただきます。
「良い珈琲をご家庭で」をキャッチフレーズに、小田急線螢田駅前で高品質自家焙煎珈琲豆＝「良い珈琲」を販売しています。

「良い珈琲」は、
すっきりとキレの良い後味が楽しめます。
澄んでいて、冷めてからもおいしく頂けます。
産地ごとの特徴が楽しめます。
そして、暮らしの質を高め、日々の暮らしに笑顔を与えてくれます。

「良い珈琲」4つの条件
①良質で欠点豆のない生豆
②焙煎したての珈琲
③適正に焙煎された珈琲
④挽きたて、いれたての珈琲

「良い珈琲」のために、ひな珈琲がしていること
①安全で質の高い生豆を仕入れるルートを確保し...

★★11月のスケジュール★★
３日（火）：文化の日　祝日営業（～18：00まで）
23日（月）：勤労感謝の日　祝日営業（～18：00まで）
2８日（土）：予約販売（イエメン・モカ・ハラーズ）

「良い珈琲をご家庭で」
ひな珈琲をいつもおそばに置いていただければ幸いです。

みなさまのご来店、ご利用をお待ちしております。

★★感染防止対策しながら通常営業中です★★
現在、店内での飲食も可能です。
新たな試みとしてディスポーザブルマスクホルダをご用意させて頂くことに致しました。
従来通り、アルコール消毒剤の設置、店内の随時消毒、定期的な換気、そして座席数を減らし、ソーシャルディスタンスを確保するなど、できうる限りの安全対策を講じて、皆様のご来店をお待ちしております。
皆様におかれましても原則としてマスクの着用をお願い申し上げます。