ひな珈琲 (hina coffee roasters)

コーヒーショップ・喫茶店  小田原市 箱根町 大井町 開成町 松田町 真鶴町 湯河原町 秦野市 二宮町 西湘 神奈川県
本日は20:00まで営業
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最新情報

ひな珈琲通販部
近くの方は「ひな珈琲」、遠くの方は「ひな珈琲通販部」 500gまでなら全国どこでも250円で発送します。※JPの送料改定に伴い4月1日より250円→260円に価格改定させて頂きます。
https://hinacoffee.com/

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

オーナー焙煎人は、日本スペシャルティコーヒー協会認定アドバンスド・コーヒーマイスター資格を所有しています。確かな技術と知識を持つプロのコーヒーマンの証です。アドバンスド・コーヒーマイスターの名に恥じないよう日々研鑽しています。
The shopkeeper is a Specialty Coffee Association of Japan Advanced Coffee Meister Certified.
I am constantly researching to be ashamed of the name of Advanced Coffee Meister.

当店のコーヒーは、安全で健康に寄与するコーヒーです。
美味しいだけでは終わらない、安全で健康に寄与する珈琲、それがひな珈琲です。
珈琲の味を悪くするもの、そして健康に悪い影響を与えるもの、それが「欠点豆」と呼ばれる傷んだ豆の存在です。
発酵しているもの、腐敗しているもの、カビているもの、虫に食われているもの、珈琲豆以外の異物・・・等々。
当店で使用している各国の最高グレードの生豆ですら、欠点豆が少数ながら混入しています。しかし少数だからと放置したりはしません。
ひな珈琲では、焙煎前3回以上、焙煎後に2回以上ハンドピックを実施して、欠点豆を限りなくゼロに近づける努力をしています。
ハンドピ...

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ひな珈琲が何を目指すどんな店なのかをご紹介させていただきます。
「良い珈琲をご家庭で」をキャッチフレーズに、小田急線螢田駅前で高品質自家焙煎珈琲豆=「良い珈琲」を販売しています。

「良い珈琲」は、
すっきりとキレの良い後味が楽しめます。
澄んでいて、冷めてからもおいしく頂けます。
産地ごとの特徴が楽しめます。
そして、暮らしの質を高め、日々の暮らしに笑顔を与えてくれます。

「良い珈琲」4つの条件
①良質で欠点豆のない生豆
②焙煎したての珈琲
③適正に焙煎された珈琲
④挽きたて、いれたての珈琲

「良い珈琲」のために、ひな珈琲がしていること
①安全で質の高い生豆を仕入れるルートを確保し...

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本日含め当面の間の土曜日は、豆売りとテイクアウトのみの営業です。
新型コロナに対するできうる限りの対策を講じながら、本日も皆様のご来店をお待ちしております。

当店には通販部もございます。あわせてご利用ください。
ひな珈琲通販部
https://hinacoffee.com/

新型コロナウイルス流行の影響で、世の中に不安とストレスが蔓延しています。

こんな時だからこそ「良い珈琲」を皆様に召し上がって頂きたいと思います。

珈琲は薬ではありません。

しかし「良い珈琲」には、心を癒し、身体に活力を与えるチカラがあります。

「良い珈琲をご家庭で」

本日含め当面の間の土曜日は、豆売りとテイクアウトのみの営業です。
新型コロナに対するできうる限りの対策を講じながら、本日も皆様のご来店をお待ちしております。

当店には通販部もございます。あわせてご利用ください。
ひな珈琲通販部
https://hinacoffee.com/

新型コロナウイルス感染拡大を阻止するため、昨日神奈川県知事より「特に今週末は不要不急の外出を自粛してほしい」という呼びかけがありました。

当店を愛してくださるお客様のために、そのような中にあっても安心してご来店頂ける環境を保持しなければならないと考えます。

つきましては、当面の間以下の対応を実施させていただきます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

① 土曜日は豆売りとテイクアウトのみとさせて頂きます。これに伴い営業中も在庫状況に応じて随時珈琲豆の焙煎を実施し、売り切れのないように致します。

② 換気扇を常時ONにし、店内の空気が滞留することを防止します。副作用と...

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クチコミ

7 か月前
駅前ということで電車はもちろん、すぐ近くに専用の駐車場もあるので車でいっても大丈夫と、交通手段を選ばずに訪れることが可能で助かります。 お店では浅煎りから深煎りまで豊富にそろった豆の中から、マスターとの会話でこちらの嗜好にあわせたお勧めの豆を選んでいただくなど、普段自分からは選ばない豆を楽しむこともできました。 私の住むところからはちょっと遠いので頻繁には通えませんが、近くに行った時には是非訪れたいお店です。
迎田秀和
6 か月前
珈琲愛に溢れた大好きなお店です。目利きされた良質な豆を更に丁寧なハンドピックで厳選し、それぞれの豆のポテンシャルを引き出す焙煎、、、素晴らしい仕事をされる店主はやはり素敵なお人柄(^^) 毎日少しづつ焙煎し常に鮮度の良い豆を提供されています。珈琲好きはもちろん、そんなに得意ではないという方、是非、良質な珈琲を体感しに、ひな珈琲さんへ行ってみて欲しいです。
- Hiroshi K
1 年前
今日テイクアウトで。 駐車場が判明したので、また改めて訪問します。 豆種が豊富で600~1000円前後で飲める。 (最高峰はハワイ・コナ) 旬や流通量などわかってませんが、個人的にはガラパゴスあるといいなぁ。
- 77 a

高品質自家焙煎珈琲豆販売&喫茶 ひな珈琲

★営業時間★
[土]
12:00~19:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ
[祝]
12:00~18:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ
[月~金]
12:00~20:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ

★ひな珈琲通販部★
全国どこでも珈琲豆500gまでなら送料250円でお届けします。 
 
★駐車場3台完備★
※別に駐輪スペースもあります。

・日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ=specialty coffee association of japan)会員
・SCAJ 公認アドバンスド・コーヒーマイスター(SCAJ advanced coffee meister)
・RMTC(ローストマスターズ・チームチャレンジ)2019年度 関東Bチームメンバーとして参加。準優勝。

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火:12時00分~20時00分
水:12時00分~20時00分
木:12時00分~20時00分
金:12時00分~20時00分
土:12時00分~19時00分
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