ひな珈琲 (hina coffee roasters)

コーヒーショップ・喫茶店  小田原市 箱根町 大井町 開成町 松田町 真鶴町 湯河原町 秦野市 二宮町 西湘 神奈川県
明日は12:00に開店
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最新情報

The shopkeeper is a Specialty Coffee Association of Japan Advanced Coffee Meister Certified.
I am constantly researching to be ashamed of the name of Advanced Coffee Meister.

駐車場3台分あります。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、お間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

「ブルンジ・ミサゴ」完成しました。
悩んだあげく、少し深めの中煎りに。
シナモンを思わせる香りにローストしたクルミのような香ばしさと、プラムのような
甘酸っぱさが同居した、とても美味しい中煎りができました。ブルボン種ならではの
繊細な味わいをお楽しみください。

商品名:ブルンジ・ミサゴ
生産国:ブルンジ共和国
地域:キルンド県ムインガ
生産者:ミサゴウォッシングステーション
等級:FW15+
品種:ブルボン、ジャクソン(ブルボン系の交配種)
精製:ウォッシュド

★★1月のスケジュール★★
12/30(月)~1/3(金):冬期休暇
1/4(土):2020年度初営業(18:00まで)
1/5(日):営業(18:00まで)
1/13(月):営業(18:00まで)
1/25(土):予約販売(イエメンモカハラーズ)

「reboot」

昨年の豆は昨年のうちに完売しました。
明日の新年初営業に向け、現在全種焙煎中です。

当店を応援してくださるたくさんのお客様、友人、そして家族に支えられ、新年を迎えることが出来ました。
日本にとって節目の年になるであろう2020年も、引き続きひな珈琲をよろしくお願い申し上げます。
新年は4(土)より営業を再開します。皆様のご来店をお待ちしております。
ひな珈琲スタッフ一同


クチコミ

5 か月前
駅前ということで電車はもちろん、すぐ近くに専用の駐車場もあるので車でいっても大丈夫と、交通手段を選ばずに訪れることが可能で助かります。 お店では浅煎りから深煎りまで豊富にそろった豆の中から、マスターとの会話でこちらの嗜好にあわせたお勧めの豆を選んでいただくなど、普段自分からは選ばない豆を楽しむこともできました。 私の住むところからはちょっと遠いので頻繁には通えませんが、近くに行った時には是非訪れたいお店です。
迎田秀和
4 か月前
珈琲愛に溢れた大好きなお店です。目利きされた良質な豆を更に丁寧なハンドピックで厳選し、それぞれの豆のポテンシャルを引き出す焙煎、、、素晴らしい仕事をされる店主はやはり素敵なお人柄(^^) 毎日少しづつ焙煎し常に鮮度の良い豆を提供されています。珈琲好きはもちろん、そんなに得意ではないという方、是非、良質な珈琲を体感しに、ひな珈琲さんへ行ってみて欲しいです。
- Hiroshi K
6 か月前
ネットで見つけて気になっていて初めて伺いました。ブラジルを頂きました。浅煎りの豆を丁寧にドリップしていただきました。すっきりしてい、香りもよく、そして爽やかな後味が長く楽しめる、こんな美味しいブラジルは初めてでした。マスターとの珈琲談義も楽しみに、次はまた別の豆も味わせて頂きに伺いたいと思います。
湘南かもめ

高品質自家焙煎珈琲豆販売&喫茶 ひな珈琲

★営業時間★
[土]
12:00~19:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ
[祝]
12:00~18:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ
[月~金]
12:00~20:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ

★ひな珈琲通販部★
全国どこでも珈琲豆500gまでなら送料250円でお届けします。 
 
★駐車場3台完備★
※別に駐輪スペースもあります。

・日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ=specialty coffee association of japan)会員
・SCAJ 公認アドバンスド・コーヒーマイスター(SCAJ advanced coffee meister)
・RMTC(ローストマスターズ・チームチャレンジ)2019年度 関東Bチームメンバーとして参加。準優勝。

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〒250-0865 神奈川県
小田原市
蓮正寺370-13 近藤ビル1F

営業時間

月:12時00分~20時00分
火:12時00分~20時00分
水:12時00分~20時00分
木:12時00分~20時00分
金:12時00分~20時00分
土:12時00分~19時00分
日:定休日
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