ひな珈琲 (hina coffee roasters)

コーヒーショップ・喫茶店  小田原市 箱根町 大井町 開成町 松田町 真鶴町 湯河原町 秦野市 二宮町 西湘 神奈川県
明日は12:00に開店
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最新情報

《ハロウィン特別限定豆販売のご案内》
「コンゴ・ミノヴァ(中煎り)」
中央アフリカはコンゴ民主共和国よりやってきた、希少、高品質珈琲豆です。
品種は優良品種として名高いブルボン種とブルボン系改良品種のみ。栽培地は平均2,000mの高地。精製法はフリーウォッシュトです。
今回、サンプルとしてごく少量入荷しました。
アフリカ系としては異例の柔らかな酸味、甘みをもつ、一口飲んだだけで品質の高さを実感していただける珈琲です。
900円/100g
660円/cup
15パック、10杯限定です。

皆様のご来店をお待ちしております。

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

珈琲豆3,500円以上(500g以内)お買い上げで送料無料!
発送方法はJPクリックポスト(日時指定不可、保証なし、500g以内)です。
ひな珈琲通販部 
https://hinacoffee.com

オーナー焙煎人は、日本スペシャルティコーヒー協会認定アドバンスド・コーヒーマイスター資格を所有しています。確かな技術と知識を持つプロのコーヒーマンの証です。アドバンスド・コーヒーマイスターの名に恥じないよう日々研鑽しています。(2020年7月更新済み)
The shopkeeper is a Specialty Coffee Association of Japan Advanced Coffee Meister Certified.
I am constantly researching to be ashamed of the name of Advanced Coffee Meis...

詳細

当店のコーヒーは、安全で健康に寄与するコーヒーです。
美味しいだけでは終わらない、安全で健康に寄与する珈琲、それがひな珈琲です。
珈琲の味を悪くするもの、そして健康に悪い影響を与えるもの、それが「欠点豆」と呼ばれる傷んだ豆の存在です。
発酵しているもの、腐敗しているもの、カビているもの、虫に食われているもの、珈琲豆以外の異物・・・等々。
当店で使用している各国の最高グレードの生豆ですら、欠点豆が少数ながら混入しています。しかし少数だからと放置したりはしません。
ひな珈琲では、焙煎前3回以上、焙煎後に2回以上ハンドピックを実施して、欠点豆を限りなくゼロに近づける努力をしています。
ハンドピ...

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ひな珈琲が何を目指すどんな店なのかをご紹介させていただきます。
「良い珈琲をご家庭で」をキャッチフレーズに、小田急線螢田駅前で高品質自家焙煎珈琲豆=「良い珈琲」を販売しています。

「良い珈琲」は、
すっきりとキレの良い後味が楽しめます。
澄んでいて、冷めてからもおいしく頂けます。
産地ごとの特徴が楽しめます。
そして、暮らしの質を高め、日々の暮らしに笑顔を与えてくれます。

「良い珈琲」4つの条件
①良質で欠点豆のない生豆
②焙煎したての珈琲
③適正に焙煎された珈琲
④挽きたて、いれたての珈琲

「良い珈琲」のために、ひな珈琲がしていること
①安全で質の高い生豆を仕入れるルートを確保し...

詳細

★★11月のスケジュール★★
3日(火):文化の日 祝日営業(~18:00まで)
23日(月):勤労感謝の日 祝日営業(~18:00まで)
28日(土):予約販売(イエメン・モカ・ハラーズ)

「良い珈琲をご家庭で」
ひな珈琲をいつもおそばに置いていただければ幸いです。

みなさまのご来店、ご利用をお待ちしております。

★★感染防止対策しながら通常営業中です★★
現在、店内での飲食も可能です。
新たな試みとしてディスポーザブルマスクホルダをご用意させて頂くことに致しました。
従来通り、アルコール消毒剤の設置、店内の随時消毒、定期的な換気、そして座席数を減らし、ソーシャルディスタンスを確保するなど、できうる限りの安全対策を講じて、皆様のご来店をお待ちしております。
皆様におかれましても原則としてマスクの着用をお願い申し上げます。


クチコミ

1 週間前
おっちょこちょいな私は入り口が最初わからず迷っていると、穏やかでお人柄の良さそうな笑顔をむけてココよと手をかざしてくれました。テイクアウトが可能とのことで手持ちの保温マグに入れて持ち帰りたいとお伝えしたところ、ドリップ中ご丁寧にカップにお湯を注ぎ温めておいてくれました。ひなブレンドの中深煎りを頂きましたが、冷えた身体も温まり心もほっこりしました。美味しかったです。ご馳走さまでした..。❁︎*゚
mellow
1 年前
今日テイクアウトで。 駐車場が判明したので、また改めて訪問します。 豆種が豊富で600~1000円前後で飲める。 (最高峰はハワイ・コナ) 旬や流通量などわかってませんが、個人的にはガラパゴスあるといいなぁ。
- 77 a
2 年前
名店バッハで修行されていたこともあり焙煎の技術はピカイチですね!蛍田駅の改札出てからすぐの立地なのでアクセスはしやすいです。
- ocean p

高品質自家焙煎珈琲豆販売&喫茶 ひな珈琲

★営業時間★
[土]
12:00~19:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ
[祝]
12:00~18:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ
[月~金]
12:00~20:00
L.O.17:00 ※17:00以降豆売り&本日の珈琲(マシンによる提供)のみ

★ひな珈琲通販部★
全国どこでも珈琲豆500gまでなら送料250円でお届けします。 
 
★駐車場3台完備★
※別に駐輪スペースもあります。

・日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ=specialty coffee association of japan)会員
・SCAJ 公認アドバンスド・コーヒーマイスター(SCAJ advanced coffee meister)
・RMTC(ローストマスターズ・チームチャレンジ)2019年度 関東Bチームメンバーとして参加。準優勝。

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蓮正寺370-13 近藤ビル1F

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火:12時00分~20時00分
水:12時00分~20時00分
木:12時00分~20時00分
金:12時00分~20時00分
土:12時00分~19時00分
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