ひな珈琲 (hina coffee roasters)

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

ひな珈琲専用駐車場3台分ございます。
並んで配置されていません。配置図でご確認いただき、他の方の駐車場とお間違えの無いようお願いいたします。
車輪止めに貼り付けてある「ひな珈琲」のマークと山吹色の反射テープが目印です。

珈琲豆3,800円以上（500g以内）お買い上げで送料無料！
発送方法はJPクリックポスト（日時指定不可、保証なし、500g以内）です。
ひな珈琲通販部　
https://hinacoffee.com

オーナー焙煎人は、日本スペシャルティコーヒー協会認定アドバンスド・コーヒーマイスター資格を所有しています。確かな技術と知識を持つプロのコーヒーマンの証です。アドバンスド・コーヒーマイスターの名に恥じないよう日々研鑽しています。（2020年7月更新済み）
The shopkeeper is a Specialty Coffee Association of Japan Advanced Coffee Meister Certified.
I am constantly researching to be ashamed of the name of Advanced Coffee Meis...

当店のコーヒーは、安全で健康に寄与するコーヒーです。
美味しいだけでは終わらない、安全で健康に寄与する珈琲、それがひな珈琲です。
珈琲の味を悪くするもの、そして健康に悪い影響を与えるもの、それが「欠点豆」と呼ばれる傷んだ豆の存在です。
発酵しているもの、腐敗しているもの、カビているもの、虫に食われているもの、珈琲豆以外の異物・・・等々。
当店で使用している各国の最高グレードの生豆ですら、欠点豆が少数ながら混入しています。しかし少数だからと放置したりはしません。
ひな珈琲では、焙煎前3回以上、焙煎後に2回以上ハンドソーティングを実施して、欠点豆を限りなくゼロに近づける努力をしています。
ハ...

ひな珈琲が何を目指すどんな店なのかをご紹介させていただきます。
「良い珈琲をご家庭で」をキャッチフレーズに、小田急線螢田駅前で高品質自家焙煎珈琲豆＝「良い珈琲」を販売しています。

「良い珈琲」は、
すっきりとキレの良い後味が楽しめます。
澄んでいて、冷めてからもおいしく頂けます。
産地ごとの特徴が楽しめます。
そして、暮らしの質を高め、日々の暮らしに笑顔を与えてくれます。

「良い珈琲」4つの条件
①良質で欠点豆のない生豆
②焙煎したての珈琲
③適正に焙煎された珈琲
④挽きたて、いれたての珈琲

「良い珈琲」のために、ひな珈琲がしていること
①安全で質の高い生豆を仕入れるルートを確保し...

9月の予約販売のお知らせです。
今月の高級豆は、「ジャマイカ・ブルーマウンテン№1」です。
高価なお品ですので予約制とさせていただきます。
○受付期間：9/23(木)18時まで
○お引渡し日：9/25（土）～
○価格：4,000円（税込）/100g　※通販価格は4,390円です。
○焙煎量：30パック（1パック100g）
○お申し込み方法
（1）メール　hinacoffeeling@gmail.com　まで
（2）Facebookのメッセンジャー
（3）店頭にて直接申し込み
お申込みの際、①必要数 ②豆のままor挽き ③受け取り予定日
をお知らせください。
ご予約お待ちしております。

Released today！
「エルサルバドル・パカマラ・ハニー」本日解禁です。
ふんわり柔らかな香りと甘み、そして透き通った酸味。上品な味わいです。
エルサルバドル・パカマラ・ハニー（中煎り）
1,100円/100g（通販価格は1,150円）、730円/cup
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「良い珈琲をご家庭で」ひな珈琲（hina coffee roasters）
【営業時間】
[月～金]12:00～20:00　カフェタイム17:00まで（L.O16:30頃）
[土]12:00～19:00　カ...

神奈川県は未だ緊急事態宣言下にあるため、以下の対応を継続して実施中です。
① 豆売りとテイクアウト（ドリンク、お菓子）のみの営業。
② 3名様以上での入店不可
③ マスクの着用
④ 化粧室の利用休止
なお、期間につきましては今のところ【未定】とさせて頂きます。
地方自治体、バッハコーヒーグループの動向を参考に、独自に判断をしたいと思います。
上記対応は、当店の珈琲をご愛飲頂いているお客様、そして当店の珈琲をお使いいただいている飲食店、宿泊施設様に「正しく良い珈琲」を絶やさず提供するために必要なことと考えます。
皆様には、またまたご不便をお掛け致しますが、趣旨をご理解頂き、ご協力頂ければ幸...